TalentCamp Ruhr – Jetzt bewerben!

Heute startet die Bewerbungsphase für die Teilnahme am TalentCamp Ruhr. Werde eine/r von 40 Jugendlichen und erlebe eine spannende Zeit mit interessanten Workshops, tollen Freizeitangeboten, Ausflügen und vielen neuen Leuten. Verbringe mit uns 10 unvergessliche Tage auf dem Campus der Westfälischen Hochschule und im Haus Heege in Gelsenkirchen. Hier erfährst du mehr über das Programm…

Gastro-Workshop mit Jürgen Engelhardt – jetzt anmelden!

Verschaff‘ dir einen Einblick in die Ausbildung zum Koch! Unter fachlicher Anleitung des Kochs Jürgen Engelhardt schwingst du am 27. September 2016 von 12-18 Uhr den Kochlöffel und lernst die Abläufe in Küche und Gastronomie kennen. Du bereitest ein mehrgängiges Menü zu und probierst deine Kreation im Anschluss bei einem gemeinsamen Dinner in der Kochschule…

Berufsorientierung mit Geschmack!

In Duisburg Marxloh hieß es Ende Januar „Schürzen um und los!“. Beim dritten Gastronomie-Workshop an der Grillo-Gesamtschule konnten 11 SchülerInnen ausprobieren, wie es sich anfühlt, eine Ausbildung zum Koch zu absolvieren. Angeleitet von Jürgen Engelhardt, Profikoch und Inhaber einer Kochschule in Bochum, haben sie ein Vier-Gang-Menü zubereitet. Unterstützt wurden sie dabei von Eltern und Lehrern,…

Gewonnen! Durchstarten mit dem TalentAward Ruhr!

Mit dem TalentAward Ruhr haben das Unternehmensbündnis Initiativkreis Ruhr und seine Bildungsinitiative TalentMetropole Ruhr am 21. September 2015 im ThyssenKrupp Quartier in Essen fünf beeindruckende Beispiele für Talentförderung ausgezeichnet. Der vor 600 Gästen verliehene Preis würdigt Menschen, die sich herausragend für die Aus- und Weiterbildung des Nachwuchses im Ruhrgebiet einsetzen. Er ist mit insgesamt 25.000…

Leckere Ausbildungsberufe selbst probieren

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. In der Schulküche der Willy-Brandt-Gesamtschule in Bochum riecht es nach Gewürzen aus aller Welt. Es wird gekocht – wie mag es anders sein? Anstelle der Lehrer, hat am 15. September 2015 Showköchin Pia Nixon den Kochlöffel geschwungen. Unterstützt wurde sie von 18 hungrigen SchülerInnen aus drei Bochumer Gesamtschulen. Im…

Gastro-Workshop in Bochum

Zukünftige Köche und Restaurantfachleute können sich am 15. September über die Ausbildungsmöglichkeiten in der Gastronomie informieren und erhalten einen praktischen Einblick in die Arbeit. Die Profiköchin Pia Engel Nixon von Engel’s Küche​ gibt Kniffe und Tricks aus dem Gastronomiehandwerk weiter und kocht gemeinsam mit den TeilnehmerInnen ein Vier-Gang-Menü. Der Workshop findet von 13- ca. 19…

Dankeschön!!!

Bei der Initiative „Made IN and FOR Germany“ der Stiftung Sonnenseite haben wir einiges an Spenden für unseren Verein gesammelt. Damit sind viele Projekte, die wir im Jahr 2015 durchführen möchten, finanziell abgesichert. Wir bedanken uns bei allen, die engagiert für uns gevotet und gespendet haben und freuen uns riesig über den Zuspruch!!! Außerdem geht…

Halloween Grusel Dinner

Als Einstimmung auf Halloween wurde es am 28. Oktober 2014 in der Ernst-Barlach-Gesamtschule in Dinslaken ein bisschen gruselig und ziemlich lecker. Acht SchülerInnen kochten gemeinsam mit vier Lehrerinnen ein Halloween Menü. Auf der furchteinflößenden Menükarte standen dieses Mal eine klassische Halloween-Kürbissuppe, ein Monsterburger, Maden mit Käse an Salat vom toten Römer und zum Abschluss Browniesärge…

Sommer und Sonne beim Barlach Dinner

Bei der Planung für das Sommer-Menü bestellt und schließlich auch bekommen: sommerliche 25 Grad und ein strahlend blauer Himmel. So startete am 20. Mai das erste Barlach-Dinner an der Ernst-Barlach Gesamtschule in Dinslaken. Angetreten zum miteinander gegeneinander Kochen waren Schüler, Lehrer und Eltern, die passend zu den warmen Temperaturen vier sommerliche Gerichte auf den Tisch bringen,…