KALÍ ÓREXI – Ein griechisches Comenius Dinner

DSC_0334Das langersehnte Comeback des Comenius Dinners. Am 27. Februar war es endlich soweit. Nach mehrmonatiger Pause wurde in der Schulküche der Comenius Schule in Duisburg Hamborn wieder um die Wette gekocht.

Zwölf SchülerInnen und insgesamt 5 LehrerInnen und Gäste hatten sich angemeldet, um ein griechisches Menü zu zaubern. Die vier Gruppen, eingeteilt durch das Orakel von Delphi, hatten den Auftrag, Gerichte wie Tyropitika, Kritharaki, Pastitsio und Galaktoboureko zu kochen und sich damit so viele Punkte, wie möglich einzuholen. Denn jeder Gang und somit jede Gruppe wurde im Anschluss an das gemeinsame Dinner, bei dem alle Teilnehmer alle Gerichte probieren konnten, bewertet.

Punkte gab es aber nicht nur bei der Bewertung des Geschmacks sondern auch für das Lösen eines griechischen Rätsels und die Kreativität bei der Tischdekoration. Überzeugen konnte am Ende des Abends schließlich die Dessert-Gruppe, die einen leckeren in Sirup getränkten Grießauflauf zubereitet hatte und durfte nach der Siegerehrungden goldenen Kochlöffel mit nach Hause nehmen.

Weitere Eindrücke in Bildern gibt es hier.

Das Comenius Dinner

ComeniusSchwarz

Die Vorbereitungen für das Comenius Dinner an der Comenius Schule in Duisburg-Hamborn laufen auf Hochtouren. Am 27. Februar ist es soweit. Das griechische Menü wartet darauf gekocht, genossen und bewertet zu werden. Wir freuen uns schon!

Das Grillo Dinner

DSC_0006Es dampft in der großen Schulküche. Samira schneidet konzentriert die Pastinaken, die Mandeln karamellisieren knisternd in der Pfanne. Nebenan verwandelt sich Möhrengrün in ein leckeres Pesto. Mit einem herrlichen Wirrwarr aus klappernden Töpfen, Stimmen und köstlichen Gerüchen startete am Mittwoch, den 29. Januar die erste Veranstaltung unseres Vereins an der Herbert Grillo-Gesamtschule in Duisburg-Marxloh. Gemeinsam kochen, genießen und Zeit miteinander verbringen – das war das Motto des Abends.

Mit professioneller Unterstützung von 4 Schülerinnnen der Schülerfirma „back4you“ unter der Leitung der Küchenchefin Frau van Gaalen, fanden sich 4 SchülerInnen, 4 LehrerInnen und 4 Eltern um 16.30 Uhr in der Schulküche ein – bereit gegeneinander anzutreten und dennoch gemeinsam ein 4-Gang-Menü zu zaubern. Unter dem Motto „Wer kocht den besten Gang“  bereiteten 4 Teams aus je einem Schüler oder einer Schülerin, einer Lehrkraft, einem Elternteil und einer Expertin aus der Schülerfirma tatkräftig und mit viel Spaß jeweils einen Gang des Menüs zu.

 In hektischem Treiben zwischen schnibbelnden, rührenden und spülenden Köchen entstanden winterliche Leckereien wie „Erster Schnee auf grüner Wiese“, „Wurzeln bedecken den Herbst“, „Rüben unter der Kruste“ und „Aus der Luft in den Kamin“, die im Anschluss gemeinsam mit allen Teilnehmern an einer großen von den vier Teams dekorierten Tafel probiert und bewertet wurden.  Das Siegerteam erhielt bei der abschließenden Siegerehrung den golden Kochlöffel.

Unser großer Dankfür den gelungenen Abend gilt hier der Herbert Grillo-Gesamtschule und insbesondere Frau van Gaalen für die tolle Zusammenarbeit. Wir freuen uns auf viele weitere Veranstaltungen.

Weitere Eindrücke gibt es hier und dort: http://www.herbert-grillo-gesamtschule.de/menue-links/aktuelles.html